أطعمة تضر بصحة الجلد


ترتبط صحة الجلد ارتباطا وثيقا بنوع الأطعمة التي يتم تناولها، فتناول نظام غذائي صحي غني بالفيتامينات والمعادن سينعكس بصورة إيجابية على نضارة الجلد وإشراقه، وعلى العكس من ذلك فتناول بعض الأطعمة قد يضر بالجلد، ومن أهم هذه الأطعمة التي يجب تجنبها حرصا على نضارة الجلد وحيويته:

تجنبي شراء الأطعمة والخضروات المجمدة والمطهية، فهذه الأطعمة خالية من الفيتامينات والعناصر الضرورية للجسم نتيجة تجميدها وتعليبها, كما أنها تحتوي على نسبة صغيرة من الماء مقارنة بالخضروات والفواكه الطازجة التي تحتوي على نسبة عالية من الماء والذي يساعد على ترطيب الجسم, فالماء ضروري لجلد رطب ومشرق حيث يساعد على تقشير البشرة بصورة دورية كما ينظم عملية إفراز الجلد للدهون.




تحتوي الأطعمة الغير عضوية على الهرمونات ومبيدات حشرية ومبيدات الأعشاب ومبيدات الفطريات، كما أثبتت الأبحاث أن الأطعمة العضوية تحتوي على ضعف الفيتامينات والعناصر الموجودة بالأطعمة غير العضوية، لذا ينصح بتجنب هذا النوع من الأطعمة للحفاظ على صحة ونضارة الجلد وصحة الجسم عموما.

يجب التأكد من مصدر الدجاج قبل شرائه، ففي بعض المزارع يتم تغذية الحيوانات بمزيج من الهرمونات والمنشطات لتسريع معدل النمو، وبالإضافة إلى ذلك لا يتم إطعام الدجاج بالوجبات النباتية الطبيعية، ويتسبب هذا الخليط الكيميائي في اختلال الهرمونات داخل جسم الإنسان مما يؤدي إلي ظهور حب الشباب والطفح الجلدي.


عندما ترتفع درجة حرارة الزيت لدرجة عالية, يؤدي ذلك إلي أكسدة الزيت والأطعمة المقلية فيه، والمواد المؤكسدة شديدة الضرر بجسم الإنسان حيث تساهم في الإصابة بأمراض القلب وضعف الدورة الدموية وضعف عملية التمثيل الغذائي، مما يؤثر على صحة الجلد لنقص كمية الأكسجين والمواد المغذية التي تصل إلي الجلد.


توصي منظمات الصحة العالمية بتجنب المنكهات ومواد التحلية الصناعية فهي عبارة عن خليط من المواد الكيميائية الضارة بالجسم، كما أنها لا تحتوي على أي قيمة غذائية، وقد تسبب تهيج الجلد والإصابة بالحساسية، والأسوأ من ذلك هو تخزين هذه المواد الضارة بأنسجة الجسم.